จิ้งหรีด" เลี้ยงเล่นๆ รายได้เดือนเกือบหมื่น

จิ้งหรีด เป็นแมลงที่พบทั่วไปตามธรรมชาติ โดยเฉพาะจิ้งหรีดแดงทองลาย (สะดิ้ง) มีขนาดประมาณ 4.85 ซม. x 1 ซม. มีสีน้ำตาลปนเหลือง ชอบกระโดด กินพืชเป็นอาหาร ปัจจุบันคนนิยมเลี้ยงเพื่อบริโภคเป็นอาหาร โดยการทอดคั่ว แกง ห่อหมก และยำ จิ้งหรีดมีสารอาหารโปรตีนสูง ปลอดสารพิษ สามารถช่วยแก้ไขปัญหาขาดสารอาหารได้ เลี้ยงง่าย ขยายพันธุ์เร็ว ให้ผลผลิตสูง เหมาะที่เกษตรกรจะนำมาเลี้ยงเป็นอาชีพเสริม ไว้บริโภคและจำหน่ายเพิ่มรายได้ เนื่องจากเลี้ยงไม่มาก สามารถใช้เวลาว่างจากการเพาะปลูกมาดูแลจิ้งหรีดได้ภายในเวลา 1 ปี จะสามารถเลี้ยงจิ้งหรีดได้ถึง 5 รุ่น

ปัจจัยที่จำเป็นต้องใช้
1.ขันไข่ บ่อละ 5 ขัน
2.ท่อปูนพร้อมฝาปิดท่อ ขนาดกว้าง 80 ซม. สูง 50 ซม. จำนวน 1 ท่อ หรือกะละมังพลาสติก ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง กว้าง 72 ซม. สูง 30 ซม. หรือจะเป็นภาชนะที่ใส่ได้ทุกขนาด
3.ตาข่ายไนล่อนเขียว 100 x 100 ซม. จำนวน 1 ผืน
4.แผ่นพลาสติก ขนาด 25 x 270 ซม. จำนวน 1 ผืน
5.ยางรัดปากบ่อหนา 1 ซม. จำนวน 1 เส้น
6.ถาดอาหาร-น้ำ กว้าง x ยาว = 5 x 10 ซม. ลึก 1.5 ซม. 2 ถาด
7.กระบอกไม้ไผ่ ยาว 20 ซม. ผ่าครึ่งจำนวน 10 อัน หรือกระดาษรังไข่ 3 อัน
8.ถาดหรือถุงพลาสติกใส่ดินร่วนปนทราย หนา 2 ซม.
9.เศษหญ้าแห้งวางหนา 2 ซม.
10.เทปกาว

ขั้นตอนการดำเนินงาน
1.สร้างเรือนโรง หรือหลังคาป้องกันแดดและฝนโดยให้แดดส่องเช้าเย็น
2.ปรับพื้นที่กำจัดมดและศัตรูจิ้งหรีด
3.วางบ่อบนฝา ใช้ปูนผสมทรายฉาบปริ่มขอบภายในและภายนอก ป้องกันมดเข้าทำลายลูกจิ้งหรีด
4.ติดแผ่นพลาสติกด้านบนขอบบ่อหรือกะละมังด้วยเทปกาว
5.พันธุ์จิ้งหรีด หาพันธุ์ได้จากธรรมชาติ หรือซื้อดกายการคัดเลือกพ่อ-แม่พันธุ์ที่มีตัวโตแข็งแรง อวัยวะครบทุกส่วน ปัจจุบันได้พัฒนาการเลี้ยงในลักษณะขันไข่ ดดยสามารถจัดซื้อจากฟาร์มเลี้ยงจิ้งหรีด เพื่อนำไปเลี้ยง ทำให้สามารถเก็บผลผลิตเป็นรุ่นๆ ได้

การให้อาหารและน้ำ

พืชอาหาร ได้แก่ ต้นอ่อนและยอดอ่อนของพืชหรือหญ้าสดทุกชนิด หญ้าขน หญ้าลูซี่ ผักตบชวา ใช้เลี้ยงจิ้งหรีดเจริญเติบโตเร็วและให้ผลผลิตสูง โดย 2 วัน ให้หญ้า 1 ครั้งๆ ละ 1 กำมือโดยหญ้าเก่าไม่ต้องนำออก จะเป็นที่อาศัยของจิ้งหรีดต่อไป

อาหารเสริม รำอ่อน หรืออาหารสำเร็จรูปที่ใช้เลี้ยงไก่จิ้งหรีด 1 บ่อ ใช้อาหาร 3กก./รุ่น ราคาประมาณ 15 บาท/กก. อาหารเสริมควรให้ในปริมาณที่กินหมดภายใน 2 วัน

การให้น้ำ ขวดน้ำพลาสติกเจาะรูข้างขวด 2 รู ใช้ผ้าทำความสะอาดม้วนใส่รูเพื่อให้น้ำซึมสำหรับจิ้งหรีดวัยตัวอ่อน

ภาชนะสำหรับวางไข่จิ้งหรีด ใช้ดินร่วนปนทรายและแกลบเผาใส่ขันสำหรับอาบน้ำ ใช้ฟ๊อกกี้ฉีดน้ำทุก 3 วัน พอขึ้นไม่แฉะก่อนฉีดน้ำนำถาดอาหารออกก่อน ถ้าเปียกจะเกิดเชื้อรา ใช้เฉพาะในช่วงที่มีตัวเต็มวัยที่จะวางไข่

วงจรชีวิตจิ้งหรีด

- ระยะไข่ รูปร่างยาวเรียว คล้ายเมล็ดข้าวสาร สีน้ำตาลอ่อน ความกว้างของไข่ 5.1 มม. ความยาว 2.38 มม.

- ระยะตัวอ่อน ลำตัวสำน้ำตาลปนเหลือง ฟักออกจากไข่ช่วงแรกยังไม่มีปีก จะเริ่มมีตุ่มปีกในเมื่อถึงกลางวัยอ่อน พอลอกคราบ 8 ครั้ง จึงเข้าสู่วัยแก่ (รวมอายุวัยอ่อนระหว่าง 42 – 55 วัน)

- ระยะตัวเต็มวัย มีปีก 2 คู่ เพศผู้ ปีกคู่หน้าย่น มีหนาม ไว้ทำเสียง เพศเมีย มีปีกเรียบ และมีเข็มวางไข่อยู่ส่วนท้ายของลำตัว อายุวัยแก่ประมาณ 38 – 49 วัน

- การผสมพันธุ์ ตัวเต็มวัยอายุ 3 – 4 วัน จะเริ่มผสมพันธุ์ตัวผู้จะขยับปีกคู่หน้าถูกันให้เกิดเสียงหลายจังหวะ หลายสำเนียงในการสื่อสารความหมายต่างๆ สำหรับการผสมพันธุ์จะเกิดตลอดช่วงอายุตัวเต็มวัย โดยตัวเมียจะขึ้นคร่อมบนหลังตัวผู้

- การวางไข่ ตัวเมียเริ่มวางไข่เมื่อผสมพันธุ์ผ่านไป 3 – 4 วัน แบ่งการวางไข่เป็น 5 รุ่น วางไข่ได้เฉลี่ย 1,200 – 1,700 ฟอง/จีง โดยวางไข่ไว้ใต้ดิน และฟักออกเป็นตัวเมื่อไข่อายุครบ 7 วัน

ผลผลิต

เลี้ยง 1 บ่อ จะให้ลูกจิ้งหรีดในวัยที่สามารถเก็บผลผลิตได้ประมาณ 5 กก./บ่อ/รุ่น

หมายเหตุ: จิ้งหรีดสามารถนำมาแปรรูปทำเป็นน้ำพริกนรก น้ำพริกตาแดง จิ้งหรดสามรส ผสมน้ำยาป่ากินกับขนมจีน ทำข้าวเกรียบ โดยเฉพาะจิ้งหรีดทอดเป็นที่นิยมบริโภคกันมาก
ทุนการผลิตและผลตอบแทน

ต้นทุนการเลี้ยงจิ้งหรีด สามารถเลี้ยงได้ปีละ 5 รุ่น/บ่อ โดยมีค่าใช้จ่ายต่อบ่อ ดังนี้

รุ่นที่ 1 (เริ่มเลี้ยง)
1.วัสดุในการเลี้ยง เทปกาว ลวดยางรัดบ่อ ตาข่ายมัด ถาดไข่ และหญ้าเลี้ยง = 300 บาท
2.ค่าพันธ์ไข่จิ้งหรีด 5 รุ่นๆ ละ 50 บาท = 250 บาท
3.ค่าอาหารจิ้งหรีด (อาหารไก่) 3 กก. = 50 บาท

รวม 600 บาท

รุ่นที่ 2–5 (4 รุ่น)
1.ค่าอาหารจิ้งหรีด (อาหารไก่) 3 กก. 50 x 4 รุ่น = 200 บาท
รวมค่าใช้จ่ายในการเลี้ยง = 850 บาท/บ่อ/ปี

ผลตอบแทน

- จิ้งหรีดที่เลี้ยงมีผลผลิตได้ 5 กก./บ่อ/รุ่น ราคากิโลกรัมละประมาณ 100 บาท (ราคาส่ง)มีรายได้ 2,500 บาท (กำไรเฉลี่ย 1,700 บาท/บ่อ/ปี)

แหล่งข้อมูลและสอบถาม

กลุ่มส่งเสริมการเลี้ยงผึ้งและแมลงเศรษฐกิจ

Read More

จิ้งหรีด..เลี้ยงเล่นๆ เดือนละเกือบหมื่น

จิ้งหรีด..เลี้ยงเล่นๆ เดือนละเกือบหมื่น

 ขอบคุณบทความจากหนังสือพิมพ์ไทยรัฐ http://www.thairath.co.th/content/edu/328101


“สงสัยกันมาก ทำไมคนถึงหันมาเลี้ยงจิ้งหรีดกันมาก ก็จิ้งหรีดมีสารอาหารโปรตีนสูง ที่สำคัญปลอดสารพิษคนเลยนิยมกิน แถมเลี้ยงง่ายไม่ต้องลงทุนมาก”

ลุงชร พวงมารา บ้านเขาดิน ต.คลองหาด อ.คลองหาด จ.สระแก้ว เล่าว่า จากแต่ก่อนมีอาชีพทำเฟอร์นิเจอร์ แต่พอวัยชรามาเยี่ยมเยือน ผู้ใหญ่บ้านเห็นว่าแก่มากแล้วเลยแนะให้ทำงานเบาๆ...เลี้ยงจิ้งหรีด และปลูกผักปลอดสารพิษในกระถางส่งขายที่ศูนย์บ้านเขาดิน เศรษฐกิจพอเพียง “โครงการอบรมฟื้นฟูและพัฒนาอาชีพ” ที่ทางธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) ให้การสนับสนุน

 

ปรากฏว่า เลี้ยงจิ้งหรีดดีกว่า ปลูกผัก

การเลี้ยงสิ่งสำคัญสุด โรงเรือน และ บ่อเลี้ยง อากาศต้องถ่ายเทและเย็น...การเลี้ยงจะเริ่มตั้งแต่เอาไข่จิ้งหรีดในขันดิน ที่มีถุงพลาสติกมัดครอบให้อุณหภูมิเหมาะกับการฟักไข่ มาวางในบ่อ 15 วัน ตัวอ่อนจะเริ่มออกจากไข่ ถึงจะเปิดถุงพลาสติกให้จิ้งหรีดน้อยออกมาเดินเล่น

จากนั้นเตรียมอาหาร ใช้รำข้าว 50 กก. ผสมกับอาหารไก่วัยอ่อน 1 กระสอบ ราคา 400 บาท เพียงแค่นี้เลี้ยงได้ 2 เดือน...ตักใส่ถาดวางกับพื้น พร้อมถาดน้ำที่ต้องใส่ก้อนหิน ให้จิ้งหรีดปีนป่าย กันตกลงไปจมน้ำตาย

 

วันไหนอากาศร้อน จะต้องฉีดน้ำเพิ่มความเย็นจะช่วยให้จิ้งหรีดโตไว และเก็บผัก ใบมะละกอ ฟักทอง ใบรางจืด ใบเตย ใบข่า ใบกะเพราให้กินบ้าง เพราะจิ้งหรีดชอบกัดกินใบพืชสดๆ เป็นธรรมชาติ

เลี้ยงไปได้ 22-25 วัน จะเริ่มได้ยินเสียงร้อง แสดงว่าพร้อมที่จะวางไข่ จะเอาดินเลี้ยงจิ้งหรีด ราคากระสอบละ 55 บาท มาตักใส่ขันให้เต็ม จะได้ประมาณ 45 ขัน วางบนพื้นบ่อ ทิ้งไว้ 2 คืน...เอาถุงพลาสติกมาสวมคลุมขันและมัดไว้ ส่วนหนึ่งแบ่งขายให้คนอื่นเอาไปเลี้ยง ในราคาขันละ 50 บาท...อีกส่วนแบ่งไว้เลี้ยงต่อ

ส่วนตัวพ่อแม่ที่อยู่ในบ่อ จับขายได้ กก.ละ 100 บาท และเพื่อให้มีรายได้ทุกวัน ลุงชรแนะนำให้แบ่งพื้นที่โรงเรือน เป็น 7 บ่อ เพื่อจะได้มีจิ้งหรีดจับขายได้ทุกวัน...ทำได้อย่างนี้ เลี้ยงเล่นๆ แก้เหงาเดือนหนึ่งมีรายได้เฉียดหมื่นเลยทีเดียว...สนใจจะทำบ้าง สอบถามกันที่ 08-6139-5234.

เพ็ญพิชญา เตียว

ขอบคุณบทความจากหนังสือพิมพ์ไทยรัฐ http://www.thairath.co.th/content/edu/328101

Read More

การเลี้ยงจิ้งหรีดแบบละเอียดยิบ

    การเลี้ยงจิ้งหรีดแบบละเอียดยิบ

    ทำเป็นเวิร์ด แล้ว zip ไว้ เพราะเนื้อหา กับภาพเยอะ โหลดไปอ่านแบบละเอียดได้ที่
    ของผมเลี้ยงจิ้งหรีดทองแดงลาย ตอนนี้บ่อแรกกำลังขัน กำลังเก็บไข่อยู่ รายละเอียดคร่าวๆจะอยู่ต่อจากนี้

           
            เริ่มจากบ่อก่อน ในบ่อก็จะทำการเทปูนรองพื้นกันมดเข้า
            ขีดชอล์กกันมดด้านนอกบ่อ
            ติดเทปกาวที่ขอบด้านในบ่อกันจิ้งหรีดไต่ออก
            วางแผงไข่ให้เกาะ และหลบซ่อน
            มีที่ให้น้ำ และถาดอาหาร

 
            อันนี้เป็นอุปกรณ์การให้น้ำ


  
            อาหาร
            1. อาหารไก่เล็ก มีรุ่นหนึ่งผมใช้อาหารไก่เล็กเลี้ยงอย่างเดียว เลี้ยงอยู่ 6 บ่อ หากให้อาหารไก่เล็กอย่างเดียวจะใช้อาหารไก่เล็กไป 1 กระสอบต่อรุ่นพอดี ที่จริงใช้อาหารสำเร็จอย่างอื่นก็ได้ที่มีโปรตีนสูงๆ แต่ช่วงที่จิ้งหรีดยังเล็ก ผมจะปั่นอาหารไก่เล็กให้ละเอียดเหมือนรำสำหรับให้จิ้งหรีดเล็ก ซึ่งจิ้งหรีดจะกินง่ายกว่าให้แบบเป็นเม็ดๆอยู่ ที่จริงใช้รำก็ได้ แต่โปรตีนน้อยกว่า และที่ผมอยู่หารำยากเหลือเกิน(ชาวบ้านเอาไปเลี้ยงหมูหมด)
            2. อาหารเสริม จำพวกผัก ให้เมื่อจิ้งหรีดเริ่มโตขึ้นมาหน่อย จิ้งหรีดกินผักแทบทุกชนิดที่ไม่มีกลิ่นฉุน พวกผักกะหล่ำชนิดต่างๆ, ผักกาดต่างๆ, ผักบุ้ง, ใบมะละกอ, ต้นกล้วย(โดยเฉพาะแกนในหลังจากตัดกล้วยแล้ว), ใบฟักทอง(อันนี้เห็นมันชอบกินมาก แป๊บเดียวเกลี้ยง), ใบบวบหรือใบไม้เลื้อย ส่วนที่เป็นผลก็พวกฟักทอง, แตงกวา, เปลือกแตงโม, มะละกอ, แตงชนิดต่างๆ รวมทั้งกล้วยสุก ผมปลูกผักกาดเล็ก และผักกาดกวางตุ้งไว้ 3 แปลงเล็ก ใช้กินทั้งคน และจิ้งหรีด จากที่สังเกตมันจะชอบผักกาดมากกว่าผักบุ้ง(อาจเพราะผักบุ้งมียาง) และเราควรเปลี่ยนชนิดผักบ้างเพื่อไม่ให้มันเบื่อ ส่วนผักที่ซื้อมาต้องระวังเรื่องยาฆ่าแมลงด้วย และเราควรให้พอกินหมดเป็นวันๆไป และเก็บเศษผักออกเพื่อไม่ให้เน่าและขึ้นรา อาหารเสริมจะช่วยลดต้นทุนได้มาก และใช้เผื่อเวลาที่อาหารไก่หมด จิ้งหรีดจะได้ไม่กินกันเอง

            การเก็บไข่จิ้งหรีด

            การทำขันไข่
            1. นำแกลบดำมาผสมกับน้ำให้พอปั้นเป็นก้อนได้ และไม่แฉะเกินไป อาจใช้แกลบเก่าที่เพาะรุ่นก่อนมาผสมกับแกลบใหม่เพื่อความประหยัดก็ได้ แต่หากจะใช้แกลบเก่าอย่างเดียวก็ได้ คิดว่าไม่น่ามีปัญหาอะไร หากแกลบดำไม่เพียงพอ อาจใช้ทรายละเอียดมาผสมกับแกลบดำ ในสัดส่วนเท่าๆกันเพื่อเพิ่มปริมาณ จากการสังเกตพบว่าการผสมทรายเข้าไปไม่มีผลต่อการวางไข่แต่อย่างใด แค่น้ำหนักขันเพิ่มขึ้นเท่านั้น
            2. ใส่แกลบลงไปประมาณ 3 ใน 4 ของขัน กระแทกขันกับพื้นเบาๆเพื่อให้ดินแน่นขึ้น แต่อย่าให้แน่นมาก และใช้มือปาดด้านหน้าให้เรียบเสมอกัน
            3. เมื่อทำเสร็จแล้วจึงเอาไปใส่ในบ่อทันที ไม่ควรทิ้งไว้ข้างนอกนานๆ เพราะดินอาจแห้งได้ หากดินแห้งก็ต้องเอามาผสมน้ำใหม่
            4. วางขันดินให้ชิดขอบบ่อเพื่อจิ้งหรีดจะได้ปีนเข้าได้ หรือใช้ไม้พาดด้วยก็ได้



            รูปนี้เวลาที่วางไข่
 

           ปิดบ่อให้มิดชิด

            ขนาดเมื่อโตเต็มที่

    

            ช่วงนี้กำลังเริ่มเก็บไข่ ก่อนกลับบ้านช่วงปิดเทอมตอนปลายมีนาน่าจะเก็บขายได้หมด

            ใครสนใจจะเลี้ยงก็พอที่จะส่งขันไข่ไปให้ได้ น้ำหนักไม่น่าเกินขันละ 1 ก.ก. เพราะเป็นแกลบดำ ส่งทางพัสดุได้สบายและใช้เวลาฟักตัวประมาณ 2 อาทิตย์ คงไม่ฟักตัวก่อนได้รับหรอก ซื้อมาตอนแรก 1 ขัน 60 บาท ใครอยากได้ก็ส่งผลผลิตการเกษตรที่คุณมีมาแลกกันก็ได้ จะติดต่อหลังไมค์ หรือเมล์ pit2519@yahoo.com ก็ได้ อยากสนับสนุนกันครับ

  

            เมื่อก่อนแถวบ้านผมเลี้ยงกันเกือบทั้งหมู่บ้าน..
            ..แต่เพราะเลี้ยงกันมากเลยขายให้ใครไม่ได้... ต้องกินเอง
            สรุปแล้วเลยทยอยๆ เลิกเลี้ยงไปตามระเบียบ ...เพราะกระแสช่วงนั้นมาแรงมากๆ   และอีกอย่างการรวมกลุ่มไม่มี และไม่มีตลาดรองรับ
            เห็นคนอื่นทำกัน ก็แห่ทำแห่เลี้ยง สุดท้าย เจ๊งกันหมดเลย..
            นี้ก็ว่าจะกลับไปฟื้นฟูอยู่เหมือนกันนะคับ..
             ขอบคุณคับที่เอามากระตุ้นสมอง...

      

            เป็นความรู้ที่ดีมากเลยครับ   

            นอกจากเจ้า จิ้งหรีดแล้ว    ถ้าเลี้ยงแมลงทับได้ก็ เป็นอีกตัวที่น่าสนใจนะครับ


            สนใจครับ มีใครเลี้ยงบ้างครับแมลงทับ

  
            เลี้ยงไว้ทำอะไรได้บ้างเหรอคะ  นอกจากที่เห็นทอดตามรถเข็นอ่ะจ้ะ
            โลนึงแพงมั้ยนี่haha

            พอดีเลี้ยงไส้เดือนอยู่อ่ะค่ะ

  
            ในขันที่ให้จิโปม ลงไปวางไข่ หากใช้ทรายแทนแกลบเผาได้มั้ยคะ  ให้ผลลัพท์เรื่องการออกเป็นตัวแตกต่างกัน?


            และ ที่พื้นบ่อ ปูด้วยอะไรคะนั่น  เห็นไม่ชัด  และถ้าเลี้ยงชุดใหม่ต้องโกยวัสดุรองพื้นบ่อ ออกหรือไม่

            รบกวนนิดนะคะ ถามเยอะเลย

            ใช้ทรายก็ได้ แค่ผสมน้ำให้ชื้นสักหน่อย ผลที่ไม้ไม่แตกต่างกัน แต่ปริมาณไข่อาจน้อยกว่าแกลบดำ ถ้าลองเอา ทั้ง 2 อย่างวางในบ่อเดียวกัน มันน่าจะเลือกไข่ในแกลบดำมากกว่า แต่ถ้ามีแต่ทรายมันก็จำใจต้องไข่ใส่ที่นั่น

            พื้นที่ปูนั้นเททซีเมนต์ด้านล่างเพื่อกันมด แล้วเอาแกลบรองพื้น เวลาจะเลี้ยงชุดใหม่ก็เอาแกลบออกให้หมดเพราะมันจะมีทั้งเศษอาหาร และอึจิ้งหรีด เอาไปใส่ต้นไม้ทำปุ๋ยได้

  

            น่าสนใจดีครับ เมื่อก่อนเมื่อ 4-5 ปีที่แล้วเห็นที่เพชรบุรีเลี้ยงกันหลายเจ้าเหมือนกัน พอดียังเรียนไม่จบเลยไม่สนใจ ตอนนี้ไม่เห็นมีคนเลี้ยงกันเลยครับ ถ้าผมจะเลี้ยงพอจะทราบไหมครับว่าจะนำไปขายที่ไหนได้บ้างครับ

    
            อ่า  ตอนนี้กระจ่างเลย สำหรับที่วางไข่

     เห็นคนที่เลี้ยงแถวบ้าน เขาเอาไปขายร้านอาหารนะ  และที่ตลาด แรกๆ ไม่ค่อยมีคนกล้ากิน  แกเลยทอดเสร็จ  ลด แลก แจก ชิม ฟรี ก่อน 

            ตอนนี้ ติดตลาดแถวบ้านไปแล้ว  คนนิยมซื้อทอด เป็นกับแกล้ม  ลองเลี้ยงเล็กๆ หาตลาดไปก่อน แล้วค่อยขยับขยาย

            ส่วนดิฉัน  กะเลี้ยงไว้เสริมโปรตีนให้ปลา กะไก่ในสวนแค่นั้นเอง

Read More

การเลี้ยงจิ้งหรีด มีขั้นตอนและวิธีการเลี้องจิ้งหรีดอย่างไร

จิ้งหรีด เป็นแมลงที่พบทั่วไปตามธรรมชาติ โดยเฉพาะจิ้งหรีดแดงทองลาย (สะดิ้ง) มีขนาดประมาณ 4.85 ซม. x 1 ซม. มีสีน้ำตาลปนเหลือง ชอบกระโดด กินพืชเป็นอาหาร ปัจจุบันคนนิยมเลี้ยงเพื่อบริโภคเป็นอาหาร โดยการทอดคั่ว แกง ห่อหมก และยำ จิ้งหรีดมีสารอาหารโปรตีนสูง ปลอดสารพิษ สามารถช่วยแก้ไขปัญหาขาดสารอาหารได้ เลี้ยงง่าย ขยายพันธุ์เร็ว ให้ผลผลิตสูง เหมาะที่เกษตรกรจะนำมาเลี้ยงเป็นอาชีพเสริม ไว้บริโภคและจำหน่ายเพิ่มรายได้ เนื่องจากเลี้ยงไม่มาก สามารถใช้เวลาว่างจากการเพาะปลูกมาดูแลจิ้งหรีดได้ภายในเวลา 1 ปี จะสามารถเลี้ยงจิ้งหรีดได้ถึง 5 รุ่น

ปัจจัยที่จำเป็นต้องใช้

1. ขันไข่ บ่อละ 5 ขัน
2. ท่อปูนพร้อมฝาปิดท่อ ขนาดกว้าง 80 ซม. สูง 50 ซม. จำนวน 1 ท่อ หรือกะละมังพลาสติก ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง กว้าง 72 ซม. สูง 30 ซม. หรือจะเป็นภาชนะที่ใส่ได้ทุกขนาด
3. ตาข่ายไนล่อนเขียว 100 x 100 ซม. จำนวน 1 ผืน
4. แผ่นพลาสติก ขนาด 25 x 270 ซม. จำนวน 1 ผืน
5. ยางรัดปากบ่อหนา 1 ซม. จำนวน 1 เส้น
6. ถาดอาหาร-น้ำ กว้าง x ยาว = 5 x 10 ซม. ลึก 1.5 ซม. 2 ถาด
7. กระบอกไม้ไผ่ ยาว 20 ซม. ผ่าครึ่งจำนวน 10 อัน หรือกระดาษรังไข่ 3 อัน
8. ถาดหรือถุงพลาสติกใส่ดินร่วนปนทราย หนา 2 ซม.
9. เศษหญ้าแห้งวางหนา 2 ซม.
10. เทปกาว

ขั้นตอนการดำเนินงาน

1. สร้างเรือนโรง หรือหลังคาป้องกันแดดและฝนโดยให้แดดส่องเช้าเย็น
2. ปรับพื้นที่กำจัดมดและศัตรูจิ้งหรีด
3. วางบ่อบนฝา ใช้ปูนผสมทรายฉาบปริ่มขอบภายในและภายนอก ป้องกันมดเข้าทำลายลูกจิ้งหรีด
4. ติดแผ่นพลาสติกด้านบนขอบบ่อหรือกะละมังด้วยเทปกาว
5. พันธุ์จิ้งหรีด หาพันธุ์ได้จากธรรมชาติ หรือซื้อได้โดยการคัดเลือกพ่อ-แม่พันธุ์ที่มีตัวโตแข็งแรง อวัยวะครบทุกส่วน ปัจจุบันได้พัฒนาการเลี้ยงในลักษณะขันไข่ โดยสามารถจัดซื้อจากฟาร์มเลี้ยงจิ้งหรีด เพื่อนำไปเลี้ยง ทำให้สามารถเก็บผลผลิตเป็นรุ่นๆ ได้

การให้อาหารและน้ำ

พืชอาหาร ได้แก่ ต้นอ่อนและยอดอ่อนของพืชหรือหญ้าสดทุกชนิด หญ้าขน หญ้าลูซี่ ผักตบชวา ใช้เลี้ยงจิ้งหรีดเจริญเติบโตเร็วและให้ผลผลิตสูง โดย 2 วัน ให้หญ้า 1 ครั้งๆ ละ 1 กำมือโดยหญ้าเก่าไม่ต้องนำออก จะเป็นที่อาศัยของจิ้งหรีดต่อไป
อาหารเสริม รำอ่อน หรืออาหารสำเร็จรูปที่ใช้เลี้ยงไก่จิ้งหรีด 1 บ่อ ใช้อาหาร 3กก./รุ่น ราคาประมาณ 15 บาท/กก. อาหารเสริมควรให้ในปริมาณที่กินหมดภายใน 2 วัน
การให้น้ำ ขวดน้ำพลาสติกเจาะรูข้างขวด 2 รู ใช้ผ้าทำความสะอาดม้วนใส่รูเพื่อให้น้ำซึมสำหรับจิ้งหรีดวัยตัวอ่อน
ภาชนะสำหรับวางไข่จิ้งหรีด ใช้ดินร่วนปนทรายและแกลบเผาใส่ขันสำหรับอาบน้ำ ใช้ฟ๊อกกี้ฉีดน้ำทุก 3 วัน พอขึ้นไม่แฉะก่อนฉีดน้ำนำถาดอาหารออกก่อน ถ้าเปียกจะเกิดเชื้อรา ใช้เฉพาะในช่วงที่มีตัวเต็มวัยที่จะวางไข่

วงจรชีวิตจิ้งหรีด

-  ระยะไข่ รูปร่างยาวเรียว คล้ายเมล็ดข้าวสาร สีน้ำตาลอ่อน ความกว้างของไข่ 5.1 มม. ความยาว 2.38 มม.
-  ระยะตัวอ่อน ลำตัวสำน้ำตาลปนเหลือง ฟักออกจากไข่ช่วงแรกยังไม่มีปีก จะเริ่มมีตุ่มปีกในเมื่อถึงกลางวัยอ่อน พอลอกคราบ 8 ครั้ง จึงเข้าสู่วัยแก่ (รวมอายุวัยอ่อนระหว่าง 42 – 55 วัน)
-  ระยะตัวเต็มวัย มีปีก 2 คู่ เพศผู้ ปีกคู่หน้าย่น มีหนาม ไว้ทำเสียง เพศเมีย มีปีกเรียบ และมีเข็มวางไข่อยู่ส่วนท้ายของลำตัว อายุวัยแก่ประมาณ 38 – 49 วัน
-  การผสมพันธุ์ ตัวเต็มวัยอายุ 3 – 4 วัน จะเริ่มผสมพันธุ์ตัวผู้จะขยับปีกคู่หน้าถูกันให้เกิดเสียงหลายจังหวะ หลายสำเนียงในการสื่อสารความหมายต่างๆ สำหรับการผสมพันธุ์จะเกิดตลอดช่วงอายุตัวเต็มวัย โดยตัวเมียจะขึ้นคร่อมบนหลังตัวผู้
-  การวางไข่ ตัวเมียเริ่มวางไข่เมื่อผสมพันธุ์ผ่านไป 3 – 4 วัน แบ่งการวางไข่เป็น 5 รุ่น วางไข่ได้เฉลี่ย 1,200 – 1,700 ฟอง/จีง โดยวางไข่ไว้ใต้ดิน และฟักออกเป็นตัวเมื่อไข่อายุครบ 7 วัน

ผลผลิต

เลี้ยง 1 บ่อ จะให้ลูกจิ้งหรีดในวัยที่สามารถเก็บผลผลิตได้ประมาณ 5 กก./บ่อ/รุ่น

หมายเหตุ: จิ้งหรีด สามารถนำมาแปรรูปทำเป็นน้ำพริกนรก น้ำพริกตาแดง จิ้งหรดสามรส ผสมน้ำยาป่ากินกับขนมจีน ทำข้าวเกรียบ โดยเฉพาะจิ้งหรีดทอดเป็นที่นิยมบริโภคกันมาก

Read More

การเลี้ยงจิ้งหรีด

ชื่อผลิตภัณฑ์      :      การเลี้ยงจิ้งหรีด      ประเภท OTOP    :      -      รายละเอียด        :     เป็นการเลี้ยงจิ้งหรีดในกล่อง ซึ่งต่างจากการเลี้ยงในท่อซีเมนต์                                    เพราะจิ้งหรีดมีการเจริญเติบโตเร็ว สะอาด สมบูรณ์ ได้คุณภาพ                                    และเป็นกลุ่มที่ได้รับการยอมรับในหมู่ผู้เลี้ยงจิ้งหรีดในจังหว ัด                                    เนื่องจากมีความเข้าใจในการดูแลอย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมทั้ง                                    สามารถศึกษาดูงาน และเป็นวิทยากรเพื่อให้ความรู้แก่ผู้ที่สนใจ      ราคา          กิโลกรัมละ  130.- บาท  แบ่งขาย ขีดละ 15.- บาท      ผลิตโดย         :     กลุ่มเลี้ยงจิ้งหรีด บ้านสองแคว หมู่ที่ 7 ตำบลป่าแมต อำเภอเมือง                                    จังหวัดแพร่      ติดต่อ               :     คุณวน  ร่มเย็น  โทรศัพท์ : 089-4314997

ทุนการผลิตและผลตอบแทน ต้นทุนการเลี้ยงจิ้งหรีด สามารถเลี้ยงได้ปีละ 5 รุ่น/บ่อ โดยมีค่าใช้จ่ายต่อบ่อ ดังนี้ รุ่นที่ 1 (เริ่มเลี้ยง) วัสดุในการเลี้ยง เทปกาว ลวดยางรัดบ่อ ตาข่ายมัด ถาดไข่ และหญ้าเลี้ยง  = 300 บาท ค่าพันธ์ไข่จิ้งหรีด 5 รุ่นๆ ละ 50 บาท       = 250 บาท ค่าอาหารจิ้งหรีด (อาหารไก่) 3 กก.         =   50  บาท รวม 600 บาท รุ่นที่ 2–5 (4 รุ่น) ค่าอาหารจิ้งหรีด (อาหารไก่) 3 กก. 50 x 4 รุ่น = 200 บาท รวมค่าใช้จ่ายในการเลี้ยง = 850 บาท/บ่อ/ปี ผลตอบแทน -  จิ้งหรีดที่เลี้ยงมีผลผลิตได้ 5 กก./บ่อ/รุ่น ราคากิโลกรัมละประมาณ 100 บาท (ราคาส่ง)มีรายได้ 2,500 บาท (กำไรเฉลี่ย 1,700 บาท/บ่อ/ปี) แหล่งข้อมูลและสอบถาม กลุ่มส่งเสริมการเลี้ยงผึ้งและแมลงเศรษฐกิจ โทร/โทรสาร 0-2940-6102 E-mail : agriman64@go.th แหล่งที่มา :  http://www.moac.go.th (กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ )

ทำรายการเมื่อ: 03-ตค.-07at 06:42

Read More